| 绿豆煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆粉 | 克 | 720千卡 | 360千卡 | 35克 | 16.1克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 绿豆煎饼热量/卡路里1452千卡 | |||

1/8. 用水将粉类调匀。

2/8. 一次性加入水来调,就不会有小面疙瘩了。

3/8. 锅子烧热抹油,小火,舀2勺面浆。

4/8. 待面浆均匀摊开,磕入鸡蛋。

5/8. 鸡蛋也摊匀。

6/8. 趁尚未凝固,撒少许黑芝麻。(吃时也可撒葱花。)

7/8. 翻面,刷稀释后的面酱。(这一步,可以加入你喜欢的油条啊,香肠啊,但当时怀孕的我,什么也不想放)

8/8. 卷起来,好了。
绿豆粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗过敏、厚肠胃、清热解毒等功效;可与豇豆、大米、百合搭配;与鱼头、棒子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;