| 杨梅果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杨梅 | 克 | 420千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 1500克 | 杨梅果酱热量/卡路里420千卡 | |||
 热量420千卡，相当于抹水泥140分钟消耗的热量...180 | |||||
杨梅果酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杨梅（1500克）、冰糖（250克）、柠檬（半个）、盐（少许）、麦芽糖（50克）
1/5. 杨梅用盐水浸泡20分钟左右，滤水备用。
2/5. 用干净的小刀将果肉剔下来，取净果肉，滗出的果汁可以喝掉。
3/5. 杨梅果肉加冰糖，用小火慢慢熬煮，期间需要不时搅拌，以免沾锅。
4/5. 煮到汁水快收干的时候，加入麦芽糖、挤一些柠檬汁，继续炒。
5/5. 果酱粘稠无汁水便可关火，冷却后，装入提前用开水煮烫过的干净瓶中，放冰箱冷藏可放一周左右。
食材功效信息
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、消炎止泻、消炎等功效；可与蜂蜜、马蹄搭配；与羊肚、萝卜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杨梅果酱热量420 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠0.7 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾149 毫克