| 菜心瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 673克 | 菜心瘦肉粥热量/卡路里1006千卡 | |||
 热量1006千卡，相当于踮脚210分钟消耗的热量...288 | |||||
菜心瘦肉粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菜心（一斤）、瘦肉（1/4斤）、米（一量杯）、盐（小许）、鸡粉（小许）、白胡椒粉（小许）、生粉（玉米淀粉）（小许）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/7. 首先，把米洗好，把水全部倒干净，放入少量的油去腌。然后放一边备用
2/7. 菜心用水泡在盆里备用
3/7. 猪肉洗干净，用在大碗里，放入油，盐，酱油，白胡椒粉。生粉去腌，20-30分钟。
4/7. 准备另一个锅，加水煮沸。倒入腌好后的猪肉。滚了立刻关火捞出。
5/7. 往装有米的锅倒入水，份量自己斟酌，然后中火煮。时不时搅拌一下。
6/7. 泡好菜心后。洗一两遍，尽量把沙子和农药冲走。然后取一小捆（或者每次拿四条）。用切肉用的大刀在板子上把菜切成薄一点的片状。全部切好备用
7/7. 等到米煮烂了一点。就可以倒入猪肉了。边煮边搅拌。煮到米烂的七七八八的时候就可以放菜了。放下去之后滚了两遍就可以加盐吃了。夏天必备哦！我每次都可以吃四五碗！
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、帮助消化、预防贫血等功效；可与鸡肉、粳米、豆腐搭配；与黄瓜、南瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、滋肝阴、生津液等功效；可与茄子、西瓜、芸豆搭配；与黄豆、首乌、龟相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 菜心瘦肉粥热量1006 千卡
- 脂肪8.69 克
- 蛋白质29.729999 克
- 碳水化合物82.8 克
- 钠315.5 毫克
- 钙30 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾732 毫克