| 水蜜桃双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 221克 | 水蜜桃双皮奶热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于钢铁厂工作24分钟消耗的热量...480 | |||||
水蜜桃双皮奶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
甜甜的水蜜桃（一个）、纯牛奶（一袋）、鸡蛋（一个）、白糖（适量）
1/7. 把纯牛奶倒入奶锅加热 不要煮沸 因为煮沸的不爱结奶膜 加热后倒入容器中等待出奶膜
2/7. 把蛋清分离 只要蛋清
3/7. 把蛋清搅拌至出泡沫
4/7. 用筷子把奶皮扎一个小孔 沿着碗边把牛奶倒入另一个容器里 不要都倒没 碗里留一点牛奶防止奶皮粘到碗底。
5/7. 把蛋清倒入装有牛奶的碗里 加入适量白糖（我不喜欢太甜加了两茶匙白糖 喜欢甜的可以多加）均匀搅拌 用滤网把泡沫滤掉 把牛奶沿碗边缓缓倒入有奶皮的碗
6/7. 把奶碗扣上保鲜膜 用牙签把保鲜膜扎出小孔（扎满保鲜膜）冷水入锅中小火蒸15分钟左右 关火后不要着急开盖 焖五分钟再开 蒸的时候我们来切水果 把水蜜桃放入料料理机打成泥 留一些切成小块备用
7/7. 双皮奶放凉后和水蜜桃一起放入冰箱 放一个小时左右把水蜜桃你和小块放在双皮奶上 就可以开动了
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防骨质疏松、美白、养颜等功效；可与桃、黑豆、香蕉搭配；与橙、乌鳢、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与小米面、小米、北极虾搭配；与菠萝、红薯、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水蜜桃双皮奶热量190 千卡
- 脂肪12.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物5.22 克
- 钠179.2 毫克
- 钙160 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾247 毫克