| 鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 249克 | 鸡蛋卷热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于粉刷43分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西芹（看个人口味）、鸡蛋（3个）、盐（适量）
1/4. 把平底锅在火上烤热，加入适量食用油（用葵花籽油，尽量不要用花生油，很容易肥的），把鸡蛋打散
2/4. 把鸡蛋浆倒入热油中，平铺满整个锅底，待两边剪至金黄即可收火
3/4. 拿个锅煮开水，加点盐下去，待水煮沸后，下芹菜转中火煮3分钟（这样可以使芹菜软一点而且能煮热它，好吃点的哦！！）收火捞起备用
4/4. 把芹菜切成细丝，鸡蛋饼切成矩形（最好把芹菜长度切的和鸡蛋饼的短边长一样）把芹菜放在鸡蛋饼里，卷起来就可以上碟了
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、祛湿、解毒消肿等功效；可与西瓜、葵花子、武昌鱼搭配；与河蟹、虾米、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、美容护肤等功效；可与紫菜、苋菜、西红柿搭配；与鹅蛋、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋卷热量130 千卡
- 脂肪9.73 克
- 蛋白质14.17 克
- 碳水化合物3.88 克
- 钠396 毫克
- 钙73 毫克
- 铁2.16 毫克
- 钾277 毫克