| 戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 115克 | 戚风蛋糕热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于打牌271分钟消耗的热量...90 | |||||
戚风蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（适量）
1/9. 鸡蛋三个，蛋清蛋黄分开。低筋面粉100克。细砂糖60克入蛋清，25克入蛋黄。牛奶60克。花生油60克。泡打粉5ml。
2/9. 把蛋白加砂糖打成固体状。
3/9. 用打蛋器边打蛋黄边加花生油打匀，加牛奶，加过筛低筋面粉加泡打粉搅匀。把打发的蛋清加入蛋黄面糊搅拌均匀。
4/9. 大概搅拌成这么个状态。
5/9. 以后放入预热好的烤箱150度烤45分钟。
6/9. 面糊会慢慢膨胀超出容器。大概这个状态就差不多好了。
7/9. 把蛋糕扣在烤架上冷却。
8/9. 冷却后取掉容器，就做好了。
9/9. 切开就可以食用了。（当然也可以直接啃^ω^）
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 戚风蛋糕热量407 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克