| 洋葱炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 275克 | 洋葱炒肉片热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于民族舞68分钟消耗的热量...270 | |||||
洋葱炒肉片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、洋葱（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、辣椒（适量）、老酒（适量）、姜（适量）、生粉（适量）、葱花（适量）
1/3. 瘦肉切成薄片，洋葱切成条
2/3. 加入适量盐，酱油，老酒，生粉，腌制肉片5-10分钟。
3/3. 热油锅下适量姜片（喜辣者可加辣椒），炸炒出香味，即可将准备好的肉片入锅内炒，至变色加入洋葱片一起炒。此时需再加入少许酱油，盐用于调味。最后倒入小半碗水或高汤盖锅焖煮，大火收汁。快起锅前撒葱末，装盘。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、润肌肤、解热毒等功效；可与西瓜、白萝卜、白菜搭配；与北极虾、红螺、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、防癌、降血压等功效；可与火腿、羊肉、西葫芦搭配；与皮皮虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒肉片热量304 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物10.84 克
- 钠61.5 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾451 毫克