| 灰灰的韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 580克 | 灰灰的韭菜盒子热量/卡路里1151千卡 | |||
1/4. 韭菜洗净切段 鸡蛋打匀后煎成鸡蛋饼 下韭菜加盐做成韭菜炒蛋
2/4. 面粉加水后揉成面团 发酵十分钟后分成大小均匀的芥子 擀成面皮
3/4. 鸡蛋馅放在面皮中央 对折

4/4. 平底煎锅刷油 加热 放入韭菜盒子 煎成金黄色 注意不要糊
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、解毒、肾虚阳痿等功效;可与豆芽、北极虾、猪肉搭配;与牛排、蒜薹、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与小米、基围虾、干贝搭配;与牛奶、豆浆、消炎片相克,同食可能会引起不适;