| 炒馒头丁-祖传版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 502克 | 炒馒头丁-祖传版热量/卡路里530千卡 | |||

1/3. 把馒头和小白菜切丁。多放些白菜好吃。
2/3. 多放些油,葱花爆锅。馒头比较吃油,所以多放些油没关系。两馒头炒至金色,放入十三香,盐,酱油。

3/3. 最后放入小白菜翻炒,小白菜变色,软了以后就好了。对了,出锅前放点味素提味。
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、除热、补充能量等功效;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、润泽皮肤、防癌等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;