| 茄子豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 茄子豆角热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于乡村舞14分钟消耗的热量...270 | |||||
茄子豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、长豆角（适量）、红椒、青椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、大蒜（适量）
1/4. 把茄子切成长条，用水泡10分钟。然后把豆角也切成长条，葱姜蒜、辣椒备好
2/4. 把油烧开后，放入茄子。等茄子软了后，捞出来，然后把油挤出来，放入豆角大火翻炒4分钟，把豆角和茄子放一个碗里
3/4. 最后把葱姜蒜、辣椒放入锅内翻炒出香味，然后把豆角茄子加入锅中一起翻炒
4/4. 用盐、鸡精、生抽调汁，淋在锅内。然后撒上葱，出锅
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、降低胆固醇、养颜护肤等功效；可与排骨、海虾、牛肉搭配；与乌鳢、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄子豆角热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克