| 酸辣黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 酸辣黄瓜热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于抄写35分钟消耗的热量...138 | |||||
酸辣黄瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（500克）、干辣椒（适量）、蒜末（一瓣）、盐（适量）、白糖（少许）、食用油（适量）、山西老陈醋（2小勺）
1/5. 黄瓜洗净，切条。
2/5. 切适量小段。
3/5. 干辣椒切段。在黄瓜丁中撒上盐，放入蒜末，白糖，醋。红油六成，放入花椒发红后放入干辣椒爆香，立即倒入黄瓜里。
4/5. 黄瓜里放盐，白糖，蒜末，醋。
5/5. 炝辣椒油后的黄瓜。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、防酒精中毒、生津止渴等功效；可与蜂蜜、醋、黑木耳搭配；与花生、猕猴桃、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣黄瓜热量80 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克