| 火腿面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 624克 | 火腿面包热量/卡路里1558千卡 | |||
 热量1558千卡，相当于干活1039分钟消耗的热量...90 | |||||
火腿面包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高粉（280克）、水（160克）、白糖（40克）、植物油（30克）、鸡蛋清（20克）、酵母（1小勺）、火腿肠（五根）、盐（1/2小勺）
1/13. 所有的材料以先液体后固体的方式投入面包机
2/13. 揉好的面团
3/13. 发酵好的面团
4/13. 把发好的面团排气，分割成所需份数滚圆，中间松驰15分钟
5/13. 松驰好的面团压成长方形，中间切两刀
6/13. 编成三股辫
7/13. 把三股辫翻面，在一端放上一截火腿肠
8/13. 顺着卷起来，放进小模子里
9/13. 另一种压成长条，中间放上一根火腿
10/13. 把火腿包起来
11/13. 所有整形完成的生坯
12/13. 最好发酵完成的生坯
13/13. 烤箱中层180度15-18分钟。我觉得这个有点像神灯的样子，有木有？
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、润肌肤、补虚等功效；
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营养信息
- 火腿面包热量1558 千卡
- 脂肪120.86 克
- 蛋白质39.4 克
- 碳水化合物190.83 克
- 钠906.1 毫克
- 钙71 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾502 毫克