| 自制葡萄酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 528克 | 自制葡萄酒热量/卡路里227千卡 | |||

1/6. 选购優質,香甜的葡萄

2/6. 做的不多,所以我一颗颗剪下來清洗

3/6. 放少許的鹽巴,淀粉,加水浸泡十五分鐘

4/6. 洗淨撈起,晾干…

5/6. 捏碎,放入玻璃,陶瓷器皿,加入白砂糖,白酒,密封……每天早上将浮上來的果肉按压下去,這樣有利于充分發酵,同时可防止未浸泡部分发霉…

6/6. 一個月之後就可以過濾,分裝了
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防血栓、降血糖、通便等功效;可与蜂蜜、山药、糯米搭配;与白萝卜、白开水、螃蟹相克,同食可能会引起不适;