| 爆香鱿鱼须热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 309克 | 爆香鱿鱼须热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡，相当于手工活155分钟消耗的热量...90 | |||||
爆香鱿鱼须的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼须（视家人食量而定(我家四个人吃一斤多)）、香葱段（十多段）、大蒜（十瓣切碎）、干海椒（正常饭碗的半碗左右）、盐，鸡精（按口味）
1/4. 先将鱿鱼须切段洗净，放入有醋水中撒少许盐浸泡十五分钟
2/4. 浸泡好之后，锅内烧开油，倒入鱿鱼须进行油炸
3/4. 油炸到稍焦状，倒出沥出油，再另取一锅烧开
4/4. 倒入蒜，干海椒爆炒至香，再倒入沥干的鱿鱼须，翻炒，再撒盐鸡精，待起锅时撒下葱段，提香起锅装盘(图示为光线不怎么好的状态下拍，未做任何修饰)
食材功效信息
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与木耳、猪蹄、黄瓜搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆香鱿鱼须热量232 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物0 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克