| 米糠饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 444克 | 米糠饼热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡，相当于高尔夫球221分钟消耗的热量...270 | |||||
米糠饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米糠（一碗）、面粉（适量）、水（5／4碗）
1/4. 米糠过筛，取小颗粒一碗。洗净，放5／4碗水，上锅蒸，上气后蒸20分钟。
2/4. 蒸好的米糠放入盆中，用筷子搅一搅，放入面粉，慢慢加。和成比较软的面团。
3/4. 中小火热锅3分钟左右(根据每家锅的不同，自己灵活掌握时间),放少量油，放擀薄的饼盖盖一分钟后，刷油翻面，盖上盖约一分钟，再翻面约半分钟，即可出锅。
4/4. 饼依次烙好，切一下，装盘即可。
食材功效信息
米糠的热量393千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 米糠饼热量994 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克