| 乡巴佬鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 乡巴佬鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1/3. 鸡蛋煮熟,拿凉水冰一下,去壳,
2/3. 锅中加入[啤酒],把鸡蛋划上痕记,好入味。鸡蛋放进锅里。
3/3. 把老抽,生抽,糖,盐少一点,倒入碗中,搅一搅,倒入锅中。小火煮,直到酒烧干,隔几分钟要晃一下锅,
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、清热解毒等功效;可与菠菜、北极虾、青椒搭配;与鹅肉、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;