| 无铝油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 总量 | 269克 | 无铝油条热量/卡路里939千卡 | |||

1/6. 将自发粉和水、盐混合之后揉成面团~

2/6. 将面团放入碗内中发酵,自发粉面团发酵时间大约30分钟左右即可~

3/6. 将发酵好的面团切成5cm长、1cm宽左右的面片~

4/6. 将切好的面片叠加在一起,用筷子在面片中间压线后,将之扭成S型条状~

5/6. 锅内倒入适量山茶油,油温达到200度左右将面团放入,用筷子上下翻转均匀的炸~

6/6. 炸好啦~开吃~
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;