| 酿香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 407克 | 酿香菇热量/卡路里652千卡 | |||

1/8. 香菇去蒂洗净,撒少许盐

2/8. 猪肉馅加五香粉、酱油、少许全蛋液顺一个方向搅拌均匀

3/8. 把肉馅酿入香菇中,放入蒸锅蒸汽上来蒸20分钟

4/8. 老汤中加入大蒜和辣椒碎烧开

5/8. 下入洗好的油菜

6/8. 油菜烧好后盛盘

7/8. 上面放上蒸好的香菇,上面用少许辣椒碎装饰

8/8. 把烧油菜的烧汁淋在上面即可
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、降低胆固醇、健胃保肝等功效;可与鸡腿、牛肉酱、莴笋搭配;与西红柿、基围虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;