| 胡萝卜炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 389克 | 胡萝卜炒木耳热量/卡路里685千卡 | |||
1/5. 将胡萝卜、辣椒、葱切好,木耳泡好,备用。
2/5. 往锅里倒油,待油热后,加入葱花,爆锅。
3/5. 倒入酱油,依次放入辣椒、胡萝卜、木耳翻炒。
4/5. 加水闷几分钟。
5/5. 加盐,翻炒,出锅。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、促进消化等功效;可与比目鱼、西兰花、莴笋搭配;与茼蒿、白酒、红枣相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、防癌、延缓衰老等功效;可与竹笋、圆白菜、鲫鱼搭配;与麦冬、鸭肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有帮助消化、促进消化、挡辐射等功效;可与海虾、小白菜、娃娃菜搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;