| 土豆胡萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 土豆胡萝卜丝热量/卡路里264千卡 | |||

1/1. 土豆去皮,洗净,刨成丝。胡萝卜也是。热锅,锅里放油,放入葱白,倒入胡萝卜丝翻炒两下,再倒入土豆丝炒,调味,起锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、抗衰老、降糖降脂等功效;可与牛腩、牛里脊、豆角搭配;与螃蟹、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、抗癌等功效;可与鳕鱼、绿豆芽、圆白菜搭配;与茼蒿、西红柿、茄子相克,同食可能会引起不适;