| 新奥尔良烧鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 456克 | 新奥尔良烧鲳鱼热量/卡路里638千卡 | |||

1/6. 鲳鱼洗净备用。

2/6. 烤肉料汁备用。(大概25g烤肉料)

3/6. 锅里热油。

4/6. 加入鲳鱼煎制。

5/6. 煎至两面变白,加姜丝、入烤肉料汁和适量水,稍淹过鱼,烧开。

6/6. 烧的过程要翻面烧制,烧十多分钟即可。
鲳鱼的热量140千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气养血、治疗高血压、预防癌症等功效;可与青椒搭配;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;