| 凉拌青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 184克 | 凉拌青瓜热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于铅球5分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌青瓜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
青瓜（2条）、青辣椒（一个）、山西陈醋（适量）、蒜头（三大瓣）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、橄榄油/麻油（适量）
1/10. 原料图
2/10. 2 把青瓜竖着切开两瓣，放平用刀横着拍列成两条，我用的刀太小，建议用大点的刀，会好拍很多。。
3/10. 3 再切成小段，拍模糊了，不好意思
4/10. 4 放到容器里放盐腌10分钟，不但入味点青瓜会更爽脆点
5/10. 5 倒入山西陈醋，差不多没过青瓜就好
6/10. 6 辣椒切丝走油
7/10. 7 切好蒜蓉，蒜用切的好点，自我感觉里面的蒜味和蒜素流失少点。。
8/10. 8 把辣椒丝、蒜蓉、糖、鸡精放进去拌匀
9/10. 9 盖上盖放冰箱里1小时后吃，让味道都渗进去
10/10. 摆件上菜咯
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 凉拌青瓜热量20 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1.9 克
- 钠0 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0 毫克
- 钾150 毫克