| 糖醋鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 436千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 400克 | 糖醋鱼热量/卡路里436千卡 | |||

1/2. 将鱼剖杀洗干净,加盐胡椒粉码入味,表面抹淀粉放放在油锅内炸至两面金黄,

2/2. 用小碗兑点淀粉水,另一小碗倒点醋,加点白糖和盐,另架小锅烧少许油加热,将兑好的淀粉水到入锅内炒一下,加入番茄酱,翻炒后加入淀粉水,勾成浓稠的汁,然后浇到炸好的鱼上,洒上葱花,香甜的糖醋鱼好咯!
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有热解毒、止嗽下气、消水肿等功效;可与薏米、米醋、红豆搭配;与杨梅、麦冬、赤小豆相克,同食可能会引起不适;