| 炉大米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 494克 | 炉大米热量/卡路里807千卡 | |||
 热量807千卡，相当于编织231分钟消耗的热量...210 | |||||
炉大米的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆角（半斤）、大米（按人数酌情）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、花椒（适量）、大蒜（适量）
1/4. 豆角扮成小段，洗净备用。
2/4. 火上热油，油热后放入花椒，变成深色后捞出，放入蒜瓣炒出香味。
3/4. 豆角入锅翻炒，放入生抽，老抽继续翻炒后，加水没过豆角，放盐，待豆角八成熟时，关火。
4/4. 将豆角连汤一起倒入电饭锅内，大米铺在豆角的上面，直到煮熟为止。米的软硬程度自己把握。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补中益气、益肾、补肾等功效；可与土豆、土豆、大蒜搭配；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、促消化、益脾胃等功效；可与猕猴桃、桂圆肉、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炉大米热量807 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质9.9 克
- 碳水化合物86.05 克
- 钠10 毫克
- 钙900 毫克
- 铁47.97 毫克
- 钾625 毫克