| 紫菜鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | 12克 | 2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 255克 | 紫菜鸡蛋面热量/卡路里680千卡 | |||
 热量680千卡，相当于八段锦151分钟消耗的热量...270 | |||||
紫菜鸡蛋面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋面（一块）、鸡蛋（一个）、紫菜（少许）、食盐（适量）、花椒粉（少许）
1/6. 鸡蛋面饼一块
2/6. 鸡蛋一个
3/6. 紫菜两小片
4/6. 鸡蛋入煎锅煎至两面金黄待用
5/6. 取适量清水放入锅中，水开后放入面饼煮三到五分钟。面软硬看个人习惯。煮制时间自行掌握。
6/6. 面煮好后直接倒入放着紫菜的面碗中。放入煎好的鸡蛋，撒少许胡椒面，食盐就可以吃了。
食材功效信息
鸡蛋面的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、养血发胎等功效；可与玉米、明虾、青椒搭配；与茶叶、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热利水、预防甲状腺肿大、提高免疫力等功效；可与火腿、猪肉、紫甘蓝搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜鸡蛋面热量680 千卡
- 脂肪11.79 克
- 蛋白质30.37 克
- 碳水化合物77.83 克
- 钠190 毫克
- 钙126 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾494 毫克