| 营养不腻的丝瓜鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | 6克 | 1克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 578克 | 营养不腻的丝瓜鸡蛋面热量/卡路里509千卡 | |||
 热量509千卡，相当于叮当舞93分钟消耗的热量...330 | |||||
营养不腻的丝瓜鸡蛋面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
拉面（根据个人饭量）、丝瓜（1-2个）、鸡蛋（1-2个）、大蒜（1颗）、香油（少许）、盐（根据个人的咸淡口味适量加入）
1/5. 先把蒜切片，丝瓜洗净去皮切片(注:丝瓜片不易过薄或过小)
2/5. 将鸡蛋用打蛋器打匀，像碗内加入少许香油少许盐搅拌均匀备用。
3/5. 开锅大火倒入少量油(只要油均匀沾满锅底即可)转中火先加入蒜翻炒两下再加入丝瓜继续翻炒，再将水倒入锅内没过丝瓜后要多出来1/2调制大火。
4/5. 待水烧开后将冒泡出倒入打好的鸡蛋边倒边用筷子搅出蛋花，再放入适量的盐将面加入煮熟为止即可关火。
5/5. 因为喜欢火腿最后又放了几片(也可以不加)
食材功效信息
拉面的热量173千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、利尿、消热化痰等功效；可与海虾、虾皮、火腿搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、延缓衰老等功效；可与生菜、西红柿、百合搭配；与甲鱼 、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养不腻的丝瓜鸡蛋面热量509 千卡
- 脂肪10.71 克
- 蛋白质19.76 克
- 碳水化合物40.08 克
- 钠145 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克