| 油爆翡翠面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 445克 | 油爆翡翠面热量/卡路里761千卡 | |||
 热量761千卡，相当于背包旅行109分钟消耗的热量...420 | |||||
油爆翡翠面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面条（看自己食量，建议一个普通餐盘份量）、青瓜（切丝，份量少于面条）、葱花（适量）、酱油（10毫升左右）、白糖（5左右克）
1/4. 面条放锅里煮熟后捞起来，用凉水过一遍稍微搅拌一下！（记得过一下就好，不要凉水泡太久）；
2/4. 凉水倒掉后，倒入酱油（也可以用其他面条鲜）白糖搅拌均匀；
3/4. 在搅拌好的面条上分别放入事先准备好的青瓜丝、葱花（记得葱花要放在最上面，以便等下油爆）；
4/4. 接着锅里放食用油（建议多一点，不然面条很干不好吃）油尽量烧热一些，淋在葱花上面，一定要听到“滋～～”的油爆声，最后搅拌均匀。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
葱花具有预防高血压、增强食欲、预防感冒等功效；
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营养信息
- 油爆翡翠面热量761 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物63.8 克
- 钠28 毫克
- 钙27 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾285 毫克