| 蟹粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蟹 | 克 | 773千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 981克 | 蟹粥热量/卡路里1426千卡 | |||

1/6. 把蟹蒸熟,一般放锅上蒸12分钟就熟了!

2/6. 葱姜备用,不爱吃姜的可以切姜块,出锅后再扔掉!

3/6. 大米洗净后,加水,熬上至粘稠!

4/6. 在等熬粥的时候,把蟹肉和蟹壳分开!去腮,蟹肉蟹壳备用,还可以准备点蟹腿!

5/6. 可以在煮粥的过程中先放些蟹腿进去体味!等粘稠后加入蟹肉蟹壳,煮开后加葱姜,麻油,盐,胡椒。再熬一会就能出锅了!

6/6. 蟹粥就好了!如果不想熬大米,可以先把白粥用电饭煲煮好,然后盛到锅里,煮下再放蟹肉也是可以的!那样粥更白些!
海蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通经络、滋肝阴、预防高血压等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与凉薯、桔子、泥鳅相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、缓解胃痛、和胃等功效;可与桂圆肉、白果、黑豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;