| 青椒炒猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 194千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 150克 | 青椒炒猪肝热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡，相当于安装雨水槽32分钟消耗的热量...360 | |||||
青椒炒猪肝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肝（150克）、青椒（220克）、盐（5克）、鸡精（1克）、姜（2片）、绍酒（2勺）、生抽（2勺）、白糖（少许）、胡椒粉（少许）
1/4. 青椒切片，猪肝切片后用盐，姜丝。绍酒，生抽，白糖胡椒粉腌制20分钟
2/4. 锅里油热后下猪肝，等变色后盛出
3/4. 锅中另放油，炒青椒片，放盐
4/4. 青椒7分熟时倒入猪肝，加鸡精，翻炒片刻出锅
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝、补血、去除毒素等功效；可与菠菜、生菜、干辣椒搭配；与冬瓜、菜花、麻雀肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒猪肝热量194 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物5 克
- 钠68.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾235 毫克