| 木耳鸡丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 511克 | 木耳鸡丝面热量/卡路里807千卡 | |||
 热量807千卡，相当于摔跤134分钟消耗的热量...360 | |||||
木耳鸡丝面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉一块（适量）、木耳（适量）、面条（适量）、生菜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、黑芝麻（适量）
1/3. 鸡胸肉切丝，不用太细，木耳切丝备用，生菜洗干净备用
2/3. 蒜切片，辣椒切段。锅中入油，放入蒜和辣椒炒香，放入鸡丝翻炒至变白，加入料酒去腥，加入木耳翻炒，加入适量酱油、盐，加入适量水，小火稍微煮一下。
3/3. 另起锅，煮面条，面条煮熟后关火，放入生菜，用余温烫熟生菜。面条可过凉水，盛入菜中，搅拌，撒入黑芝麻和辣椒油就ok了～也可以根据自己喜好加入其他配料
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、补血、治疗便秘等功效；可与春笋、草鱼、竹笋搭配；与白萝卜、田螺、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、补虚损、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抑制病毒、增进食欲等功效；可与豆腐皮、鸡蛋、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳鸡丝面热量807 千卡
- 脂肪0.94 克
- 蛋白质11.35 克
- 碳水化合物74.11 克
- 钠278 毫克
- 钙141 毫克
- 铁6.06 毫克
- 钾1087 毫克