| 阿胶乌鸡炖汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 阿胶 | 克 | 972千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 总量 | 721克 | 阿胶乌鸡炖汤热量/卡路里1503千卡 | |||
 热量1503千卡，相当于摘水果501分钟消耗的热量...180 | |||||
阿胶乌鸡炖汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（半只）、阿胶（1块）、红枣（15颗）、枸杞（15颗）、当归（2块）、党参（8条）
1/3. 洗干净的乌鸡切开半只然后切小块。
2/3. 切成小块后的乌鸡和配料，黑黑的是阿胶哦，把它放好就行了，配料记得洗干净哦。
3/3. 把水倒进炖盅里去。隔水炖汤。我是用高压锅炖的。最好放一条布在地下踮着，不用炖的时候响。水放一半就好。大火炖至水沸腾后转小火炖两小时就可以喝了。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、滋阴清热、滋补等功效；可与糯米、枣、蒜薹搭配；与兔肉、皮皮虾、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降低血管通透性、促进造血功能、滋阴润燥等功效；可与核桃、牛奶搭配；与萝卜、食用大黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 阿胶乌鸡炖汤热量1503 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白质102.3 克
- 碳水化合物2.3 克
- 钠64 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾323 毫克