| 排骨海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 679克 | 排骨海带汤热量/卡路里1281千卡 | |||

1/1. 将排骨洗净剁成大块,放入锅里,加适量水。
2.将海带在水中浸泡数分钟后捞起,然后切成片,放入装有排骨的锅里,用中火熬40分钟左右。(也可加点姜丝进去,味道更好。)
3.最后加入适量盐,油,搅拌均匀即可享受美味营养的排骨海带汤了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、润燥、止消渴等功效;可与海带、冬瓜、红薯搭配;与菊花、甘草、黄豆相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有御寒、抗癌、防治富贵病等功效;可与黑芝麻、紫菜、生菜搭配;与猪血、柿子、葡萄相克,同食可能会引起不适;