| 青椒洋葱芝士培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 200克 | 青椒洋葱芝士培根披萨热量/卡路里719千卡 | |||
1/10. 面粉充分混合,加入温水冲开的酵母。
2/10. 加入温水揉成面团,放入容器内,盖上保鲜膜,放入烤箱发酵,温度60度,40分钟。
3/10. 小青椒切条,洋葱切圈,培根切块。
4/10. 把3中的材料过水焯一下。
5/10. 烤盘上刷一层油,把发酵好的面团擀成8存大小,放入烤盘向四周摊平,用牙签在上面扎一些小洞。
6/10. 抹上一层番茄酱
7/10. 先铺第一层,放入2/3的青椒条、1/2的洋葱圈再在其上撒上一些芝士碎。
8/10. 先后放入剩下的洋葱圈、青椒条,然后放上培根,再撒一些芝士碎。
9/10. 烤箱200度预热,披萨放入烤制10分钟,取出再撒一些芝士碎,再烤制10分钟。

10/10. 取出,可以开吃了~
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;