| 嫩滑豆腐脑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 273克 | 嫩滑豆腐脑热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡，相当于高尔夫球77分钟消耗的热量...270 | |||||
嫩滑豆腐脑的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄豆（100克）、水（1000毫升）、内脂（2克）、温水（20克）、酱油、麻油、香菜，萝卜丁、虾皮（适量）
1/1. 黄豆泡一夜，加1000ml水磨成豆浆，我用了惠人原汁机磨的，过滤下豆渣，煮开，2克内脂用20克温水化开，倒入冷却到85度左右的豆浆里，要快，等20—30分钟就可以吃了
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、利水、养颜等功效；可与鸡蛋、香菜、燕麦片搭配；与洋葱、海虾、芹菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 嫩滑豆腐脑热量347 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克