| 可乐烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 可乐烧肉热量/卡路里1067千卡 | |||

1/6. 猪肉切好(大块点没事)

2/6. 姜 蒜瓣 干辣椒洗净切好

3/6. 油锅烧热,放切好的姜 蒜瓣 干辣椒,翻炒至蒜瓣微黄,放适量的冰糖,小火炒至冰糖变碎

4/6. 放入切好的肉片,加适当的盐翻炒至肉变色

5/6. 倒入适量的可乐加适量的生抽和红烧酱油,翻炒均匀

6/6. 盖上煮8分钟,后用大火收下汁即可
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润肌肤、解热毒等功效;可与冬笋、茄子、香芋搭配;与北极虾、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;