| 虫草花煲乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 总量 | 522克 | 虫草花煲乌鸡汤热量/卡路里659千卡 | |||
 热量659千卡，相当于绘画146分钟消耗的热量...270 | |||||
虫草花煲乌鸡汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（1只）、虫草花（35（5人份）克）、盐（适量）、生姜片（5片）
1/7. 乌鸡买时让档主斩小件，拿回家再洗过一次水，姜片切好～
2/7. 虫草花洗净，热水浸泡5分钟～
（新会虫草的特点就是孢子小而圆，花枝长而细）
泡出来的水淡黄的颜色是天然的，不是色素噢，放心呢～
3/7. 乌鸡、姜片、虫草花，连同泡过的水一同倒入砂锅，大火烧开后，转小火，煲1个小时左右，调入盐即可关火～
4/7. 煲出来的汤色，是不是很诱人，嘿嘿～
好香好香的牛奶味！！
5/7. 上等食材，不需要太多调味料，只要简简单单的细盐就能调出美味，吃出健康～
6/7. 68元，250g的新会虫草～很干爽，不含水份！
7/7. 包装袋后有虫草花的炖品配方呦～送礼高大上，杠杠D～
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、滋补、健脾止泻等功效；可与蒜薹、黑木耳、枣搭配；与皮皮虾、鲫鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降颅压、增强体力、壮阳补肾等功效；
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营养信息
- 虫草花煲乌鸡汤热量659 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质43.2 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠328 毫克
- 钙214 毫克
- 铁68.8 毫克
- 钾918 毫克