| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 489克 | 糖醋排骨热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡，相当于烤面包516分钟消耗的热量...150 | |||||
糖醋排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肋排（三根）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、淀粉（适量）、葱、姜（适量）
1/4. 排骨洗净，放入冷水中，加入葱段、姜片，煮至水开，调小火，炖30分钟。
2/4. 将排骨捞出，待冷却。淀粉和蛋清搅匀，将排骨放进去打滚儿。捞出后放入油中炸至金黄，捞出。
3/4. 炒锅放入极少量油，放入葱丝、姜丝爆锅，倒入白糖、醋、盐、酱油，调匀后倒入排骨，翻炒几次，加少量水。
4/4. 大火收汁。
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、滋阴等功效；可与洋葱、南瓜、红薯搭配；与黄豆、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋排骨热量1291 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克