| 鸡蛋灌饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 鸡蛋灌饼热量/卡路里787千卡 | |||
 热量787千卡，相当于平底雪橇112分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡蛋灌饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（200克）、鸡蛋（4个）、台肠（4根）、骨肉相连（4根）、咸菜（适量）、黄瓜（适量）、孜然（适量）、辣椒粉（适量）、辣椒油（适量）、面酱（适量）
1/7. 把面拿热水揉好 然后醒30分钟左右
2/7. 醒好的面团擀成长条然后在面上刷点油
3/7. 刷好油 把面横向对着
4/7. 擀好了
5/7. 面卷好了以后锅里放点油把饼放进去找一个小点的口和开 把打好的鸡蛋倒进饼里呆一会就可以出锅了
6/7. 这时在油煎台肠骨肉相连 这里我油不小心放多了 少放点油把这些煎好
7/7. 这时抹点面酱 辣椒油 放入台肠骨肉相连咸菜小黄瓜 孜然辣椒面就ok了
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、健脾厚肠、养心益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与菠菜、干贝、紫菜搭配；与甲鱼 、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋灌饼热量787 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.76 克
- 碳水化合物74.32 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克