| 萝卜馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 693克 | 萝卜馅饼热量/卡路里680千卡 | |||

1/10. 萝卜洗净后擦成丝,再放盐腌10分钟,就会出很多的水。洗净双手挤掉多余的水分,然后剁碎。

2/10. 把剁好的萝卜和肉馅放在一起。

3/10. 放五香粉,盐、香油、酱油、葱姜末搅拌均匀。

4/10. 把面倒进盆里,加一点盐,温水和面,面要和的软一点,和好了先揉一揉,然后用保险膜包住醒一会儿。

5/10. 面团揉匀,搓成长条,切成均匀大小的剂子,取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮。

6/10. 放上馅料。

7/10. 像包包子一样包入馅,收口朝下,按扁。

8/10. 做好的馅饼。

9/10. 电饼铛加热,刷上油,把包好的馅饼放上去。

10/10. 盖上盖煎至两面金黄即可。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、防癌、增加食欲等功效;可与五花肉、羊排、肥牛搭配;与杨梅、橘子、金桔相克,同食可能会引起不适;