| 土鸡炖猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 1237克 | 土鸡炖猪肉热量/卡路里1876千卡 | |||

1/1. 土鸡猪肉斩块,用炒锅先炒一下,倒入炖锅中,加入姜片,枸杞,倒水,喜欢喝汤可以多倒点,大火煮开后,用微火炖。至少两三个小时,越久越好,中途千万不要加水,炖好后放适量盐,加葱花就可以了。
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补精、温中益气等功效;可与冬虫夏草、茼蒿、首乌搭配;与李子、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有止泻、丰机体、壮腰膝等功效;可与米醋、葛根粉、干茶树菇搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;