| 双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 79克 | 双皮奶热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于滑水19分钟消耗的热量...360 | |||||
双皮奶的做法共1个步骤
食材主料/辅料
伊利牛奶（200毫升）、蛋清（1个）、白糖（2勺）
1/1. 材料有牛奶，蛋青，糖。2.把牛奶放进微波炉里，两分钟即可。3.蛋青里加入糖。4.把蛋青和糖充分的搅拌。5.快看，牛奶上有一层奶皮。6.把奶皮刺穿，把剩余的的牛奶倒进蛋青里。7.奶皮留在碗底。8.把牛奶和蛋青充分的搅拌9.把蛋青和牛奶缓缓地沿着奶皮的缺口倒下去。10.把水倒进锅里，把水煮熟。1趁水未煮熟的时候，用保鲜膜封在碗的表面。12.要蒸啦！好兴奋哦。13.蒸十分钟即可。14.蒸好啦，看起来很好吃。大家，我先吃啦
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、补气、清热解毒等功效；可与苋菜、干辣椒、香椿搭配；与桔子、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双皮奶热量114 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克