| 南瓜发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 700克 | 南瓜发糕热量/卡路里1510千卡 | |||
 热量1510千卡，相当于倒垃圾604分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜发糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
南瓜（300克）、中筋面粉（400克）、小苏打（6克）、红糖（70克）、红枣（4个）
1/1. step1：南瓜蒸熟，加糖打成泥，
step2：酵母粉融入水中，静置
step3：把面粉，南瓜泥，酵母水混合。搅拌成面糊，，，，
step4：模具抹油，将面糊倒入模具中，覆盖保鲜膜，发酵1～2个小时，就是面糊发到2倍大即可
step5：上锅冷水蒸20～25分钟，在焖5分钟，即可出锅
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、益气、护肝等功效；可与燕麦、牛腩、薏米搭配；与皮皮虾、明虾、羊排相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜发糕热量1510 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克