素炒山药的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾、预防糖尿病、益胃补肾等功效；可与枣、面条、枣（鲜）搭配；与笋瓜、碱性食物、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增加食欲、胃肠蠕动等功效；可与狗肉、蜂蜜、西兰花搭配；与白酒、白萝卜、茄子相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、充饥、预防便秘等功效；可与芦荟、鱿鱼、竹笋搭配；与红螺 、萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、促消化、防感冒等功效；可与鸡翅、包菜、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；