| 蚝油杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 397克 | 蚝油杏鲍菇热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于坐飞机118分钟消耗的热量...60 | |||||
蚝油杏鲍菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、西兰花（适量）、蚝油（适量）
1/5. 杏鲍菇切片，切的厚一点，煎的时候会缩水。
2/5. 平底锅擦一层油，放入杏鲍菇煎至两面焦黄。
3/5. 倒入蚝油，翻炒。
4/5. 西兰花过水煮，水中加油加盐，可保持西兰花的翠绿。
5/5. 将杏鲍菇和西兰花排盘。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、增强免疫力等功效；可与牛肉、墨鱼、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油杏鲍菇热量118 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物13.93 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克