| 小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 256克 | 小饼干热量/卡路里1065千卡 | |||

1/6. 把所有的材料混在一起,面粉尽量多一些!(注意看量!)

2/6. 混在一起然后揉搓成团。

3/6. 接着一个个印好(模型可在超市购买)

4/6. 放入烤箱,180度十分钟,(可打开看,如变色变硬即可拿出。)

5/6. 哇!饼干完成啦!是不是很想吃啊?

6/6. 做饼干主要工具和材料,工具:砧板,搓棍,模型。材料:半成品面团。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与黄豆、肥牛、羊排搭配;与兔肉、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;