| 蒜蓉麻酱拌豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 250克 | 蒜蓉麻酱拌豇豆热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于越野滑雪5分钟消耗的热量...840 | |||||
蒜蓉麻酱拌豇豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豇豆（250克）、大蒜（1/3头）、姜（1块）、芝麻酱（2汤匙）、花生酱（1汤匙）、生抽（1汤匙）、盐（少许）、食用油（少许）
1/5. 大蒜剥皮后放入研钵中，加入少许盐。
2/5. 细捣成蒜泥，盛入碗中备用。
3/5. 碗中加入芝麻酱、花生酱、生抽及少许姜蓉。
4/5. 将所有调味料混合均匀备用。
5/5. 锅内水烧开后，放入洗净去掉老筋的豇豆，加几滴食用油和少许盐，焯5分钟左右至颜色变成深绿至全熟后捞出放入冰水中，冰镇两分钟使其更脆。捞出控干水份，切段淋上酱汁即可。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有理中益气、补肾止泄、益气生津等功效；可与鸡肉、虾皮、冬瓜搭配；
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营养信息
- 蒜蓉麻酱拌豇豆热量70 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物65.6 克
- 钠4.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1 毫克
- 钾145 毫克