| 草鱼腐竹煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 136克 | 草鱼腐竹煲热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡，相当于擦玻璃209分钟消耗的热量...180 | |||||
草鱼腐竹煲的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼肉（500克）、腐竹（4条）、料酒（1勺）、盐（2勺）、现磨黑椒（半勺）、酱油（1勺）、大蒜（3颗）、姜片（4块）
1/4. 草鱼肉切大块，放料酒姜片盐黑椒腌制10分钟
2/4. 腐竹折断油炸一下，再用水泡5分钟
3/4. 起油锅把鱼肉煎变色，撒上蒜粒，淋酱油，浇点高汤（清水也可）
4/4. 把腐竹捞出来垫在砂锅底，再把鱼全倒进砂锅，盖上煲个10分钟，临出锅再放点青椒碎，我是多余才放的哈。
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗溃疡、防治高脂血症、促进生长发育等功效；可与带鱼 、白萝卜、西芹 搭配；与小葱、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草鱼腐竹煲热量627 千卡
- 脂肪21.7 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物22.3 克
- 钠26.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁16.5 毫克
- 钾553 毫克