土豆胡萝卜牛腩饭的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、促进康复、增强免疫力等功效；可与甘蔗、鸡腿菇、芋头搭配；与栗子、木耳菜、橘子相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、利水消肿、和中养胃等功效；可与醋、牛肉、牛腩搭配；与樱桃番茄、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增加食欲、消食等功效；可与黄豆、卷心菜、羊排搭配；与杏、西红柿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；