西红柿萝卜牛腩煲的热量和减肥功效

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西红柿萝卜牛腩煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛腩	克	1415千卡	283千卡	32.21克	9.24克
白萝卜	克	61千卡	14千卡	1.1克	0.1克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
总量	1201克	西红柿萝卜牛腩煲热量/卡路里1518千卡
热量1518千卡，相当于登山机227分钟消耗的热量...402

西红柿萝卜牛腩煲的做法共3个步骤

牛腩（500克）、白萝卜（1个）、西红柿（2个）、盐（适量）、鸡精（适量）、八角（2个）、花椒（20颗）、蚝油（适量）、酱油（适量）、料酒（一汤勺）、葱花（适量）、生姜（5块）、蒜头（5个）

1/3. 牛腩冷水下锅，煮熟，煮出血水切四方形，萝卜去皮切块，西红柿去皮切块备用

2/3. 准备砂锅或者是压力锅，将牛腩放入，水淹没牛腩多一点就好，倒入一汤勺料酒，料酒可以去腥味，同时把花椒、八角、生姜加入，放入适量的盐，炖20来分钟把萝卜也放入，炖烂就好了

3/3. 放入一点油，西红柿和蒜头一起入锅，炒出红色，这时把萝卜牛腩倒入，放入耗油，酱油，鸡精，煮上几分钟出锅，撒上葱花就好了

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、安胎补神、补血等功效；可与香菇、芋头、菜花搭配；与板栗、红糖、橘子相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与北豆腐、香干、鲢鱼搭配；与首乌、黄瓜、木耳相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、抗衰老、降血脂等功效；可与芹菜、山楂、三文鱼搭配；与河蟹、冰棍、地瓜相克，同食可能会引起不适；