| 鱼子酱鹌鹑蛋杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 鱼子酱鹌鹑蛋杯热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于乐队演奏136分钟消耗的热量...240 | |||||
鱼子酱鹌鹑蛋杯的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲟鱼子酱（10克）、鹌鹑蛋（13颗）、鲟鱼罐头（30克）、黑胡椒（3克）
1/6. 锅中放水，水开后放入鹌鹑蛋煮三分钟后关火。
2/6. 将煮好的鹌鹑蛋马上放入冷水中降温，以便好剥皮。
3/6. 把降温后的鹌鹑蛋皮剥光光。
4/6. 让鹌鹑蛋平躺，在其肚子三分之一处削掉一个盖儿，并把蛋黄取出，使蛋清成碗状。
5/6. 将取出的蛋黄、鲟鱼罐头和黑胡椒碎搅拌均匀成糊状，再将糊糊逐个倒回蛋清碗中。
6/6. 最后在糊糊上面放上鱼子酱，这道菜就完工啦！
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、预防过敏、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼子酱鹌鹑蛋杯热量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克